期刊简介
本刊是天津医科大学主办的大型综合性学术期刊，是国内外公开发行刊物，国内统一刊号：CN12-1259/R，国际标准连续出版物号：ISSN1006-8147。刊期：季刊，页码：128页(8个印张)。主要栏目有基础医学论著、临床医学论著、报道与交流、个例报告、护理医学、医学综述、医学教育研究等10个栏目。读者对象：医学院校的教师和科研人员，医学教育管理人员，临床教师和科研人员以及中级以上的医护人员等。
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- 杂志名称：天津医科大学学报杂志
- 主管单位：天津市教育委员会
- 主办单位：天津医科大学
- 国际刊号：1006-8147
- 国内刊号：12-1259/R
- 出版周期：双月刊
期刊荣誉：1999年被评为天津市高校学报一等奖期刊收录：上海图书馆馆藏, 知网收录(中), 维普收录(中), 万方收录(中), 国家图书馆馆藏
2-氯-4-硝基苯-麦芽三糖苷作为α-淀粉酶底物的实验研究
张孝山；帅真；李明润；关俊玲；何庆；杨彬；徐海津
关键词：α-淀粉酶, 2-氯-4-硝基苯-麦芽三糖苷, 激动剂, Km值
摘要：目的:研究α-淀粉酶及其底物2-氯-4-硝基苯-麦芽三糖苷(CNP-G3)酶促反应过程中的激动剂、抑制剂、适pH、米氏常数等.方法:以测定酶促反应速度的方式分别进行研究.结果:阳离子中仅钙离子和氨离子对α-淀粉酶有轻度的激活作用,阴离子中的氯离子对α-淀粉酶有强大的激活作用,约是迭氮钠的4倍,醋酸离子也有弱激活作用,硫酸、磷酸氢、碳酸离子无激活作用;乙二胺四乙酸是酶的强抑制剂;酶的适pH为5.9～6.1;酶以CNP-G3为底物时的Km值约为0.22 mmol/L;麦芽糖对α-淀粉酶有显著的抑制作用;EGTA为钙离子螯合剂,可调节反应速率.结论:α-淀粉/CNP-G3酶促反应系统研究可用于酶活性和激动剂测定.
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